EGG MUFFINS

MER MAT ÅT FOLKET. Jag och syster talade i telefon med varandra (nähe?) samtidigt som vi lagade mat, och sedan delade vi med oss av resultatet. Bildligt talat, alltså. Inte bokstavligt.

Hennes pajer (en vegetariskt och en vanlig) såg gudomligt goda ut. Tur att mina äggmuffins (eller miniomeletter) inte blev så pjåkiga de heller. Tänk vad gott lite rivna morötter, rödlök, tomat och färsk gräslök kan bli tillsammans. Tummen upp!

Nu ska jag ta min fjärde muffins och sedan blir det lite kaffe och efterrätt. Den här gången ska jag nog testa att göra en "riktig" muggkaka med hallonkräm. Puss!